O clube nasceu em 1910 com o nome Société Sportive du Parc Pommery, sob a batuta do marquês Melchior de Polignac, francês que depois virou membro do Comitê Olímpico Internacional. Adotou o nome atual em 18 de junho de 1931 e ficou AMADOR até 1935, quando ganhou o campeonato amador da França sob o comando de um escocês chamado Billy Aitken.
São SEIS campeonatos franceses, duas Copas da França, quatro Supercopas, uma Copa Latina de 1953, a primeira que um clube francês ganhou, e uma Copa dos Alpes de 1977. O primeiro título nacional veio em 1949, por UM PONTO sobre o Lille, com Roger Marche, Robert Jonquet e Armand Penverne na defesa e Albert Batteux no meio-campo. Batteux depois virou o treinador da casa.
Em 1956 este clube jogou a PRIMEIRA final da Copa dos Campeões da Europa, contra o Real Madrid, e perdeu por 4 a 3 depois de estar 2 a 0 na frente aos dez minutos. Michel Hidalgo recolocou o time à frente no segundo tempo, o Madrid empatou em minutos e decidiu aos 79. Raymond Kopa foi vendido ao Real Madrid depois daquela final, e em 1959 as duas equipes se reencontraram noutra final, com Kopa do outro lado. Perdeu de 2 a 0.
A contribuição desta casa para a seleção francesa é sem paralelo. OITO jogadores do clube (Roger Marche, Raymond Kopa, Just Fontaine, Jean Vincent, Robert Jonquet, Armand Penverne, Dominique Colonna e Roger Piantoni) estavam no time que chegou à semifinal da Copa do Mundo de 1958 e terminou em terceiro. Foi a primeira geração de ouro do futebol francês, e ela era quase toda daqui.
Depois do rebaixamento de 1979 vieram mais de TRINTA ANOS entre a segunda divisão e a terceira. O clube voltou à elite em 2012, caiu em 2016, subiu em 2018 e está de novo na segunda divisão em 2026-27. O que não mudou foi a fábrica: Hugo Ekitiké saiu por 28,5 MILHÕES de euros ao PSG, Patrick Zabi por 25 ao Paris FC, Valentin Atangana por 25 à Arábia Saudita e Ewen Jaouen por 21,5 ao NEWCASTLE, e NOVE jogadores do elenco atual vieram do time B.